Milchvieh

Milchviehhaltung auf unserem Bio-Betrieb bedeutet, Tierhaltung nach besonders tierfreundlichen Bedingungen: permanenter Auslauf ins Freie, Weidegang während der gesamten Vegetationsperiode. Der Milchviehstall wurde 2014 grosszügig saniert und bezüglich Tierwohl den neuesten Erkenntnissen angepasst. Der Stall bietet Platz für 80 Milchkühe der Simmentaler-Rasse. Wir verkaufen jährlich rund 380'000 Kilogramm beste Bio-Milch.

Die 3 bis 4 Gefangenen, die im Milchviehstall arbeiten, beginnen ihre Arbeit bereits frühmorgens um 5 Uhr, haben dafür aber eine längere Mittagszeit.